Duurzaam ondernemen in Mortsel

Buurderij Het Atrium

Met de Buurderij brengen we elke week lokale boeren en kleine ambachtelijke producenten naar Mortsel. We combineren een online bestelplatform met een fysiek ophaalmoment en leveringen aan huis (enkel voor groenten en fruit). Door op voorhand te bestellen gaan we de strijd aan tegen voedselverspilling. Enkel wat besteld is, wordt geoogst, klaargemaakt. We werken ook met kleine lokale producenten en verkleinen zo onze ecologische voetafdruk. We werken zonder tussenschakels (wat grootdistributie wel doet) en garanderen zo topkwaliteit voor onze klanten en een eerlijke prijs voor onze producenten. Verpakkingsmateriaal van groenten en fruit wordt altijd teruggenomen en herbruikt (om bv ajuin en aardappelen in te verpakken), flessen van melk, karnemelk, drinkyoghurt... zijn van 100% gerecycleerd materiaal. We hebben ook regelmatig extra producenten te gast, bv met verpakkingsvrije verzorginsproducten als shampoobars, met koffie en thee, ter plaatse geselecteerd en aangekocht, met kruidenazijn en andere kruidige producten... Ophalen kan elke vrijdag tussen 18.00 en 19.00 uur aan het Atrium in Mortsel, leveringen aan huis zijn op zaterdag overdag.

https://boerenenburen.be/nl-BE/assemblies/8876